Статьи
От моцареллы до гауды: какой сыр используют для пиццы
Пицца может быть любой формы, иметь разные начинки, но существует ингредиент, без которой её представить невозможно. И речь даже не о тесте – приверженцы правильного питания давно придумали, как готовить пиццу без муки.
Прямо как в пиццерии: как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях
Дома невозможно приготовить пиццу как в ресторане, говорят одни. Настоящая пицца – только в Италии, считают другие. А мы уверены: если очень захотеть, возможно всё!
Сколько калорий в пицце?
Первое правило любителей вкусной еды гласит: то, что употреблено в удовольствие, не откладывается на боках. Пиццы это касается в первую очередь.
Неаполитанская пицца: история, факты и особенности
Говорят, чтобы попробовать самую вкусную в мире пиццу, недостаточно просто приехать в Италию. В Риме или Венеции её приготовят как нужно, но всё-таки это будет не совсем то.
Настоящая итальянская пицца: основные правила приготовления и традиционный рецепт
Люди делятся на два типа: одни попробовали настоящую итальянскую пиццу и с тех пор не могут смотреть на альтернативные варианты, другие – искренне считают, что в традиционном рецепте и тесто чересчур тонкое, и начинки маловато.
Как сделать вкусное тесто для пиццы как в пиццерии?
Домашняя пицца – это всегда вкусно, даже со всеми её несовершенствами. Но иногда хочется приготовить это блюдо так, чтобы вкус был точь-в-точь как в пиццерии. Оказывается, это проще простого, если знать несколько важных нюансов.
Самые необычные пиццы мира: такого вы ещё не пробовали
Сегодня даже пиццей со вкусом супа том ям никого не удивишь, что уж говорить о традиционной «Маргарите». Но оказывается, в дальних уголках нашей планеты под видом пиццы порой готовят такое, что многие из нас вряд ли бы рискнули попробовать.
Из Италии с любовью: история происхождения пиццы
Тонкая или пышная, мясная или овощная, на светлом или тёмном тесте, по классическому рецепту или от шеф-повара – пицца бывает разной, и у каждого вида есть свои поклонники
Здоровое удовольствие: польза и вред пиццы
Пицца – одно из самых популярных блюд в мире. Её любят все, вне зависимости от возраста и социального положения. И неудивительно: она вкусная и сытная, идеально вписывается в любые праздники и подходит для обычного перекуса.
Популярные виды пиццы: выбираем, какая самая вкусная
Пиццу любят все, а кто не любит – тот просто ещё не распробовал! Это блюдо считается одним из самых популярных в мире, и неудивительно: оно сытное, вкусное, а главное – универсальное.
